Grillattavaa.
Takuumureat porsaan ”Sous Vide” Ribs (Vartissa valmiit) 13,95 € / kg
Dry Age pihvejä alk. 39,95 € / kg (Kujalan Tila, Hailuoto)
BurgerSetti 5€/kpl (sis. 150g täyslihapihvi, hampurilaissämpylä, cheddarjuusto & majoneesi)
Grill is on!
Grillimme palvelee myymälän aukiollessa, hampurilaisia, kebabia, pitaleipiä, lohikeittoa ym. Lue lisää.
Ekologista lihaa!
Kujalan tila tuottaa Hailuotolaista lähiruokaa ja sitä saa myös kaupaltamme. Kysy erikseen palvelutiskiltä, sillä kaikki lihamme eivät ole Kujalan Tilalta. Tuoretta jauhelihaa, patalihoja sekä raakakypsytettyä pihvilihaa (Myös Dry Age).
Naudanliha on korkealuokkaista vastuullisesti tuotettua luonnonlaidunlihaa, sillä karja laiduntaa kesät Hailuodon merenrantaniityillä hoitaen samalla arvokkaita perinnebiotooppimaisemia taaten monille uhanalaisille kasvi- ja eläinlajeille niiden elinympäristön säilymisen. Luonnonlaidunliha on siis eettisesti paras valinta niin eläinten kuin luonnon monimuotoisuuden kannalta.
Liity kanta-asiakkaaksi tästä.
Kanta-asiakkaana saat mm. parhaimmat edut, viikkotarjoukset sähköpostiisi sekä 3% alennuksen palvelutiskituotteista.
Loppuviikon
Tarjoukset
Tarjoukset voimassa to – la (25. – 27.7. ) ellei toisin mainita.
Tarjoustuotteita saatavilla niin kauan kuin tuotteita riittää.
Kaikki palvelutiskillä oleva tuore liha ja luonnonkalat 100% suomalaisia!
Naudan Jauheliha 10% & 20% (Kujalan Tila)
13,95 € / kg
Porsaanleikkeet (Naturel/Maustettu)
14,95 € / kg
Porsaan Sousvide Ribs (Vartissa Valmiit)
13,95 € / kg
Lohifile & -Medaljongit
24,90 € / kg
Siika II (400-800g)
19,95 € / kg
Kirjolohi (Kuusamo) ilmainen fileointi
14,90 € / kg
Tuoreena
Nauta
Grillissä tirisevä entrecote tai seinällä kuivuva kulmapaisti, jokainen laadukasta lihaa syönyt tietää että huolella raakakypsytetty pihviliha on mitä mainiointa ruokaa arkeen ja juhlaan. Käytämme vain tarkkaan valikoituja fileitä sekä paisteja tiskituotteissamme. Tilauksesta saamme myös eri nautarotuja esim. ylämaankarjaa (myös luomuna), Angusta jne.
Porsas
Etuselästä nyhtöpossua, niskasta kasleripihvejä, luut palvataan, kylkisiivut pannulle ja papujen kanssa munan viereen! Kylläpä possusta voi loihtia monenlaista ruokaa. Meillä myös possunliha on aina tuoretta!
Kala & merenelävät
Tuoretiskistämme löytyy aina paikallisia luonnonkaloja sesonkien mukaan sekä kasvatettua kalaa. Savustettua, loimutettua, graavattua & kylmäsavustettua kalaa. Pakasteena äyriäisiä, simpukoita, ja muita mereneläviä. Pyrimme hyödyntämään myös vähemmän arvostettuja kaloja kuten särkikaloja, haukea ja kuoretta joista myös jalostamme herkullisia valmistuotteita. Syksyllä saatavilla hiillostettuja nahkiaisia & tilauksesta eläviäkin rapuja.
Karitsa, poro, siipikarja, ym
Valikoimissamme on mm. tuoretta karitsaa ja poronkäristystä pakasteena sekä muita porotuotteita ympäri vuoden, sesonkien mukaan saatavilla myös tuoretta poroa. Siipikarjaa ilman mausteita tai marinoimme sen meillä valmiiksi. Tilauksesta hyvä valikoima lammasta sekä erikoisempiakin lihoja kannattaa kysyä.
Kalajalosteet
Vaihtuva valikoima oman keittiön kalajalosteita. Teemme päivittäin savu- & loimukalaa joita saa myös lämpimänä suoraan uunista ennakkoon tilaamalla tai sattumalla oikeaan aikaan paikalle. Lämpötiskistä löytyy aina jotain hiukopalaa meillä syötäväksi tai kotipakettiin.
Lihajalosteet
Talon omia käsintehtyjä makkaroita, kebabia, sous vide ribsiluita, jne. Myös lämpötiskistä löytyy valmiita herkkuja syötäväksi paikan päällä tai kotiin vietäväksi.
Grilli avoinna!
Lämpimät eväät grillistä päivän tarjonnan mukaan. Burgerit, pitaleivät, ribsit wingsit, friteerattua kalaa ym…
Lohikeittoa & muuta lounasruokaa maanantaista lauantaihin! lue lisää
Leikkaamme lihat ja kalat käsityönä.
Käsittelemme lihat ja kalat itse, jolloin saamme aina samana päivänä leikattuja tuotteita tuoretiskeihimme. Paistit ovat kalvottuja, jauhelihat samana päivänä jauhettu, pihvit leikattu tuoreesta sekä takuumureasta lihasta laadusta tinkimättä!
Kattava valikoima raaka-aineita ruoanlaittoon ja herkutteluun!
Meiltä löytyy myös mausteita, marinadeja, ruokajuomia, herkullisia lisukkeita sekä monia muita lähituotteita & herkkuja maailmalta. Lisäksi löydät myymälästämme tarpeita makkaranvalmistukseen, veitsenteroituspalvelun sekä tietysti parhaan palvelun ja vinkit ruoanlaittoon.
Valmiit ruoat juhliin ja tapahtumiin.
Kokkimme valmistavat ruoat tilaisuuteesi toiveidenne mukaisesti. Ennakkotilausten nouto sovittaessa jo klo: 08:00 alkaen.
Reseptit ja ohjeet
Kotisivuiltamme ja myymälästä saat vinkkejä ja mielenkiintoisia näkökulmia ruoanlaittoon.
